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安全培训常抓不懈,服务水平稳步提升——迁安职教中心进行了食品安全集中培训

2023/03/10
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        新学期刚开始,为进一步提高食堂服务水平,今天上午8点,食堂全体从业人员在教学楼C楼弘德报告厅进行了食品安全集中培训。



        首先申国栋主任就食堂当前工作提出几点要求,他要求大家牢固树立食品安全意识,一定把食品安全放在首位;做好食堂内外的卫生工作,为师生创造良好的就餐环境;注重加强相互团结,创建和谐工作氛围;加强食品安全学习,保障师生用餐安全。



        接着申主任就目前的工作提出要求,强调大家必须做好个人卫生,坚持做好常态安全防范各项工作。并和大家一起学习了《学校如何预防甲流和诺如病毒》、《营养与健康学校建设指南》、以及《餐饮服务食品安全监督管理办法》中的内容,对大家在工作中存在的现象和问题结合工作实际做了细致的讲解。



        最后申主任就食品安全操作规范具体内容进行了解读,使得大家能够及时掌握食品安全的理论基础,以便在工作中得到实际运用。



        食堂的工作严谨细致,食品的安全至关重要,关系到全体师生的身体健康,通过加强食品安全培训,努力提升食堂优质服务,全体工作人员不断进步、加强学习,做到安全培训常抓不懈,确保服务水平稳步提升。